Riksdagen har beslutat om en tillfällig sänkning av momsen på livsmedel från 12 % till 6 %. Förändringen gäller 1 april 2026 – 31 december 2027 och omfattar hela livsmedelskedjan, även försäljning i grossistledet.
Vad innebär det för dig som handlar i våra Restaurangbutiker?
- Livsmedel kommer att debiteras med 6 % moms på kvitto/faktura från och med 1 april 2026 (när leverans/utlämning sker från och med detta datum).
- Non-food/Icke-livsmedel (t.ex. städ- och tvättartiklar, hushålls- och toalettpapper) påverkas inte och har fortsatt 25 % moms.
- Alkoholhaltiga drycker omfattas inte av sänkningen.
Vad gäller för restaurangens egen försäljning till gäst?
- Hämtmat/avhämtning/leverans: 6 % moms
- Mat som serveras på plats: 12 % moms
Det är hur maten konsumeras som avgör momsen, inte var maten tillagas.
Viktigt vid månadsskiftet mars/april 2026
Det är leverans-/utlämningsdatum som styr momssatsen – oavsett när fakturan skapas:
- Leverans före 1 april → 12 % moms
- Leverans från och med 1 april → 6 % moms
Returer och krediteringar
Returer och prisnedsättningar krediteras med samma momssats som på ursprungsfakturan.
Mer information
Definitionen av vad som räknas som livsmedel finns hos Skatteverket (Rättslig vägledning).
Frågor om din faktura: kontakta vår kundtjänst. För momsredovisning hänvisar vi till Skatteverket eller er redovisningsrådgivare.
Publicerad2026-03-30
